Món ăn là sự tổng hòa hương vị thơm ngon giữa cái mềm, beo béo của thị heo, vị chua chua của cải cùng hương vị đậm đà của mắm ruốc. Nguyên liệu: – 200g dưa cải chua; 300g thịt ba chỉ; – 3 thìa mắm ruốc, 2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà […]
Author Archives: admin
Thay vì trộn thịt xay, với cách làm chả tôm này bạn trộn tôm dập nhuyễn cùng rau củ, món chả tôm của bạn sẽ thanh nhẹ và dẻo thơm dễ ăn lắm đấy! Nguyên liệu: Với cách làm chả tôm này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: – 250g – 300g […]
Món thịt bò kho kiểu Indonesia có khá nhiều điểm tương đồng với món thịt bò kho của Việt Nam trong cách nấu cũng như xử lý các gia vị. Nguyên liệu: cho 4-6 suất ăn + 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê hạt rau mùi xay + 1/4 muỗng cà […]
Cá kho săn chắc, từng thớ thịt cá thấm gia vị đậm đà, nước kho sánh có vị ngọt nhẹ ăn kèm với cơm trắng rất ngon miệng. Có nhiều ở vùng biển miền Trung, cá chai được các bà nội trợ ưa thích vì thịt thơm, chắc như thịt gà, lại ít xương, dễ […]
Món bánh mỳ sandwich kẹp phô mai nhanh gọn nhưng lại đủ dưỡng chất sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của gia đình bạn. Nguyên liệu: + 60g pho mát, nạo nhỏ + 1/4 muỗng cà phê tinh bột khoai tây + 1 muỗng canh dầu ôliu + 2 lát […]
Với món bún trộn kiểu Hàn Quốc này, bạn sẽ không mất nhiều thời gian chế biến mà vẫn đáp ứng được yêu cầu “ngon – bổ – rẻ” cho bữa trưa bận rộn của mình. Nguyên liệu: Bạn cần những nguyên liệu sau để làm bún trộn kiểu Hàn Quốc: – 200g bún khô […]
Khác với há cảo nhân thịt hay tôm bình thường, món há cảo nhân cà ri bò sẽ mang lại cho bạn một hương vị rất đặc biệt. Nguyên liệu: + 350g thịt thăn bò xay nhuyễn + 1 thìa cà phê gừng tươi nạo + 1-2 nhánh tỏi băm nhỏ + 1 muỗng canh […]
Vịt lộn chua ngọt đậm đà, thơm nức mùi rau răm, chỉ cần nhìn thôi là đã thấy thèm rồi. Nguyên liệu: Vịt lộn: 4 quả; Rau răm: 50g; Hành phi: 1M; Đậu phộng: 2M; Ớt sừng băm: 1m; Nước cốt me; Tỏi băm, tương ớt; Muối, dầu ăn, đường, nước mắm; Bột chiên gà […]
Chỉ trong vài phút chuẩn bị là đã có ngay ly sữa dâu thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà rồi! Nguyên liệu: – 10 quả dâu tây tươi ngon – 2 chén sữa – 1 muỗng canh si rô lá phong – ¼ muỗng cà phê muối – ¼ muỗng cà phê vani Cách […]
Tuy chỉ có nghêu, cà chua và đậu phụ non, nhưng trong những ngày trời chuyển nắng, đây là món canh giải nhiệt rất ngon miệng cho gia đình bạn. Nguyên liệu: – 2 bìa đậu phụ non; 1 quả cà chua chín. – 1 kg nghêu, hành lá, hạt nêm, đường, tiêu. Cách chế […]