Bạn có thể thử một cách chế biến mới cho món sườn và đậu phụ, thay cho những cách quen thuộc như hầm canh, nấu chua ngọt… Nguyên liệu: Sườn lợn. Đậu phụ rán. Đường phèn. Gừng, hành, ớt đỏ. Một miếng quế. Hai miếng hoa hồi Cách làm: 1 Sườn rửa sạch để ráo […]
Author Archives: admin
Món bánh rán này dễ làm cực các bạn nhé. Chỉ cần vài thao tác thôi! Nguyên liệu: – 1 ly sữa – 1 chén nước – 50g đường – 50g bơ – Muối – ½ quả chanh lấy vỏ – 150g bột bánh – 4 quả trứng – 1 muỗng cà phê vani – […]
Pasta sốt cà chua nướng có phần sốt đầy hương vị này sẽ làm cho món ăn trở nên cực hấp dẫn đó! Chuẩn bị: – 500g cà chua bi – 6 tép tỏi – 400g pasta Farfalle – 15g phô mai parmesan – Gia vị: lá basil, dầu olive (hoặc dầu thực vật), muối, […]
Đầu cá thấm gia vị thật đậm đà, phần nước kho cá dùng ăn với cơm hay với bún đều ngon. Nguyên liệu: – 1 cái đầu cá to, có thể dùng đầu cá ngừ hay cá thu – 1 củ gừng – 3 quả ớt xanh loại to – Tỏi, hành khô, nước mắm, […]
Khi làm món gỏi gà, chị em nên mua gà ta, vì như vậy món gỏi sẽ thơm ngon hơn rất nhiều. Nguyên liệu đi kèm để làm gỏi sẽ có cà rốt, ớt đỏm, rau thơm và nhiều gia vị khác Nguyên liệu: (cho 4 người ăn) – Gà: 1 con (1 kg) – […]
Mực cuộn trứng chiên là biến tấu mới lạ với món trứng thông thường, lại rất bổ dưỡng. Nguyên liệu: – Trứng – 4 con mực ống cỡ vừa – 4 cái xúc xích – Rau mùi băm – Hẹ băm – 1 thìa nước mắm – 1 thìa canh bột chiên xù – Bột […]
Gà nấu bơ thơm ngon với vị béo từ bơ thấm vào gà đậm đà, thêm vị chua chua từ chanh vô cùng hấp dẫn, bạn hãy thử nhé! Chuẩn bị: 4 cái đùi gà 500ml nước dùng 1 trái chanh vàng 25g bơ 15ml dầu ô liu, 2 muỗng bột mì Một ít lá […]
Có lẽ bạn không còn lạ gì món tôm chiên mắm nhưng nếu thay bằng tương cà thì món ăn quen thuộc sẽ mang hương vị mới cực thơm ngon đấy Chuẩn bị: – 12 con tôm – Gia vị: 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tương […]
Để làm salad 3 tầng này bạn cũng không cần phải chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu đâu, nếu đang cần giảm cân bạn hãy thử ngay nhé! Chuẩn bị: – 1 quả bơ – 2 quả cà chua – 1 hộp cá ngừ ngâm dầu – Một nắm rau mùi và nửa quả chanh […]
Món thịt chiên thấm nước xốt được xào cùng rau củ nên ăn thật đậm đà đưa cơm mà không hề gây ngán! Để làm món thịt chiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 300g thịt lợn thăn – Hành lá – Nửa củ cà rốt – Rau cần tây – Gia […]