Từng lát thịt giòn tan, hấp dẫn, quyện với vị ngọt của mật ong và mặn mà của nước mắm, điểm thêm mùi thơm hành lá, chắc hẳn sẽ là món yêu thích của gia đình bạn.
Nguyên liệu cần có:
– 350gr thịt lợn ba chỉ
– Dầu ăn
– 2 thìa mật ong
– 2 thìa xì dầu
– 1 thìa dầu hào
– 2 nhánh tỏi
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Trước tiên các bạn thái thịt lợn thành các miếng nhỏ (6 – 7mm).
Bước 2:
Dùng dụng cụ ép tỏi để nghiền nhỏ chúng hoặc giã nát.
Bước 3:
Chúng mình cho thịt lợn vào chảo chiên đến khi chín vàng.
Bước 4:
Khi thịt chín vàng cả 2 mặt mình tắt bếp.
Bước 5:
Các bạn loại bỏ dầu thừa trong chảo nhé.
Bước 6:
Sau đó chúng mình đổ các loại gia vị nêm nếm vừa ăn.
Bước 7:
Các bạn nấu trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sánh, ngấm vào thịt là xong rùi.
Măm cùng với cơm thì ngon thui rùi.
Chúc các bạn ngon miệng!
