Món salad này chỉ mất 10 phút, lại đẹp mắt và tươi ngon, đây sẽ là món rau phù hợp để đổi khẩu vị và tăng thêm chất xơ cho bữa ăn của bạn.
Nguyên liệu:
Cà rốt thái lát: 3 chén
Củ cải đỏ thái lát: 1 chén
Hành xanh thái nhỏ
¼ chén rau mùi thái nhỏ
1 quả chanh vắt nước
Dầu ăn, muối tiêu, đường
Cách làm:
– Cà rốt và củ cải đỏ thái lát ngang, trông rất đẹp mắt
– Cho cà rốt, củ cải và hành xanh vào một cái âu to.
– Chanh vắt lấy nước cho vào cái bát nhỏ rồi thêm dầu ăn và muối vào hòa đều.
– Rót phần nước chanh, dầu ăn, đường và muối này vào âu cà rốt, trộn đều.
– Rắc mùi lên trên, để ít nhất là 10 phút cho ngấm.
– Một món salad tươi ngon và nhanh gọn.
Chúc các bạn ngon miệng!
