Đĩa nộm bạch tuộc đẹp mắt với vị cay cay của ớt và giòn giòn của bạch tuộc, quyện lẫn với dưa leo, hành tây. Nguyên liệu: – 300g bạch tuộc – 1 quả dưa leo – 1/4 củ hành tây – Một ít kim chi cải thảo – 1 thìa nhỏ cà phê tương […]
Author Archives: admin
Món này khá lạ miệng nhưng nguyên liệu thì hết sức gần gũi, bạn có thể thử món khai vị đầy hấp dẫn này trong các bữa ăn. Nguyên liệu: + 1 nhánh hành lá, chỉ lấy phần xanh + 1 muỗng xì dầu + 2 thìa cà phê hạt vừng + 1 thìa cà […]
Thỉnh thoảng chị em hãy thử làm món gà xào cải chíp này cho cả nhà thưởng thức nhé. Nguyên liệu: – 180g thịt gà lọc xương, thái miếng nhỏ – 2 muỗng canh dầu – 240g cải chíp, rửa sạch, thái nhỏ – 2,5 cm gừng, gọt vỏ, thái mỏng Gia vị – ½ […]
Cá bống cát thấm vị cay của ớt, gắp một miếng cá kèm với củ kiệu giòn giòn rất lạ miệng, ăn cùng cơm thật ngon Nguyên liệu: -300g cá bống cát -1/4 bát con nhỏ củ kiệu tươi -Muối, đường, dầu điều, nước mắm -Ớt quả, hành, tỏi, hạt tiêu xanh. Cách làm: Bước […]
Thịt bò kho kê là một món ăn ngon rất ấm bụng để cả nhà thưởng thức những ngày mưa ẩm ướt hay khi se lạnh. Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món thịt bò kho kê: – 300g thịt bò – 100g kê (chọn những hạt kê có sắc vàng đậm, loại […]
Cà pháo giòn giòn xen lẫn vị cay của ớt và thơm mùi riềng, tỏi Nguyên liệu: – 400g cà pháo – Muối, dấm, đường cát trắng, nước mắm, tỏi, riềng, ớt quả, ớt bột. Cách làm: – Cà pháo phơi một nắng cho héo sơ, cắt cuống, rửa sạch, để ráo, bổ làm đôi […]
Cốc chè mát lạnh với phần đỗ xanh bùi bùi, quyện lẫn vị thơm, ngọt của nhãn và thạch dừa. Nguyên liệu: – 50g nhãn khô (hay còn gọi là nhãn nhục) – 1/2 bát con đỗ xanh đã sát vỏ – Đường cát trắng – 1 bó lá nếp (lá dứa) – Thạch dừa, […]
Món lươn xào xả ớt rất dễ làm dưới đây chắc chắn sẽ mang lại cho gia đình bạn một bữa cơm cuối tuần vui vẻ. Cuối tuần luôn là dịp để chị em phụ nữ trổ tài với ông xã và bạn bè những món ngon cuối tuần cho các chàng có những phút […]
Cuối tuần là dịp gia đình quây quần bên nhau, bạn hãy trổ tài đãi cả nhà bằng món thịt bò nướng thơm phức. Nguyên liệu: – 500g thịt thăn bò – 1 thìa canh sả băm – 1 củ hành tây vừa ăn – Sả cây – Muối, dầu hào, hạt tiêu, mật ong, […]
Canh tôm thái chua cay cay món ăn ngon rất thích hợp vào mua đồng lạnh cùng với gia đình xuýt xoa bên bát canh nóng cay hấp dẫn. Sau đây là cách làm món canh tôm chua thái cay cay hấp dẫn. Chuẩn bị nguyên liệu làm canh tôm chua thái cay cay : […]