Tôm xiên nướng chắc chắn sẽ làm hài lòng những ai thưởng thức. Mùi thơm của bơ, tỏi và vị ngọt của tôm sẽ làm bữa cơm thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: Tôm sú: 300 g Bơ: 1 hộp Hành, tỏi: 1 củ Sả: 3 củ Lá chanh, rau mùi Que xiên Gia vị: bột […]
Author Archives: admin
Bông hẹ xào tôm thịt thơm ngon, hấp dẫn, chế biến đơn giản, không tốn nhiều thời gian… Nguyên liệu: – Bông hẹ: 1 bó (150gr) – Tôm: 100gr – Thịt: 100gr – Hành tây: 1/2 củ nhỏ – Cà rốt: 1/2 củ – Nấm hương: vài cái – Hành khô, tỏi, hạt tiêu, dầu […]
Mề gà giòn, được xào cùng với mướp hương ngọt mát, điểm thêm những sợi miến dai. Nguyên liệu: – 1 quả mướp hương vừa ăn – 3 – 4 bộ mề gà – 1 lọn miến nhỏ (bún tàu) – Vài nhánh hành lá, muối, hạt tiêu, hạt nêm, xì dầu và nước mắm […]
Trong món cháo này, gừng tươi được dùng như gia vị để hạn chế mùi tanh của mực, đồng thời làm cho món ăn thơm hơn, ấm hơn. Nguyên liệu: 1 con mực khô loại con nhỏ cỡ bàn tay, ngâm kỹ, cắt miếng 500g tôm khô, ngâm nở 4 củ cải đỏ 1 củ […]
Cá hồi rất tốt cho sức khỏe, có thể chế biến nhiều món ngon bổ sung thêm cho thực đơn nhà bạn một món cá kho đơn giản nhưng rất ngon miệng. Nguyên liệu: – 2 lát cá hồi tầm khoảng 300g, bạn có thể thay thế bằng cá trê hoặc cá quả – 1 […]
Hãy đổi khẩu vị với món này xem sao nhé. Nguyên liệu: – Thịt bò: 200gr – Măng tây: 200gr – Tỏi: vài nhánh – Vừng rang chín: 1 nhúm nhỏ – Dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, dầu mè (vừng) Thực hiện: Bước 1: Măng tây rửa sạch, bẻ thành từng khúc ngắn, bỏ […]
Cánh gà giòn rụm, bên ngoài được áo một lớp sa tế vừa cay quyện với mùi sả thơm nồng, dùng làm món nhắm cho chồng hay món ăn lai rai cùng bạn bè. Nguyên liệu: – 400g cánh gà – 2 thìa canh bột năng – Tỏi, muối, hạt nêm, tiêu – Phần tương […]
Vị ngọt mát của bí đao, được nấu cùng với mọc đơn giản nhưng rất ngon miệng dành cho những ngày bận rộn. Nguyên liệu: – 1 quả bí đao nhỏ hay 1 lát bí đao vừa ăn – 200g mọc (giò sống) – Vài nhánh hành lá, hành khô, muối, đường, tiêu – Có […]
Vừa đơn giản, lại dễ làm nhưng sườn rim lại vô cùng ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: – Sườn thăn: 200-300 g – Cà chua: 1-2 quả – Hành tây: 1 quả – Dưa chuột: 1 quả – Gia vị: Nước mắm, nước tương, dầu hào, dầu ăn, bột canh, đường, mì chính. Cách […]
Nem nướng rất đa dạng tùy theo vùng cũng như nguyên liệu và cách ăn. Mách bạn cách làm nem nướng đơn giản nhất, ăn kèm rau sống, bún và nước mắm chua ngọt. Nguyên liệu: 350g thịt có mỡ và nạc ( như thịt đùi, vai hay thịt nạc dăm , phần nào cũng […]