Chả tôm ngọt, dai, bên trong được bọc một quả trứng cút, được rán giòn làm món mặn ăn với cơm hoặc món khai vị khi nhà có tiệc đều ngon. Nguyên liệu: – 500g tôm đất – 10 quả trứng cút – Muối, nước mắm, đầu hành lá, hành khô, dầu ăn, muối, hạt […]
Author Archives: admin
Vị chua chua của khế xanh và cà chua, điểm thêm nước canh từ thịt bò ngọt và rau răm thơm ngát. Nguyên liệu: – 200g thịt bò xay hoặc thịt bò thái lát mỏng – 1 quả khế chua – 1 quả cà chua – Hành lá, rau răm, hành khô, muối, nước mắm, […]
Thưởng thức món thịt kho trứng do chính tay bạn làm nhé! 1. Nguyên liệu – Thịt lợn ba chỉ thái miếng vừa ăn – Gừng thái miếng mỏng – 1 muỗng canh dầu ăn – Nước sôi – Nước tương – Đường 2 muỗng cà phê – 2 quả trứng luộc – Hạt tiêu […]
Vị đậm đà hòa quyện với vị béo, cay cay và cả bùi bùi của món chân gà rim lạc khi ăn cùng với bát cơm trắng nóng hổi sẽ khiến bạn thích mê . Nguyên liệu: – 500g chân gà, 150g lạc – Gừng, gia vị, bột năng, xốt cà chua, dầu hào… Vị […]
Những món Âu tinh tế không thể thiếu chút rượu vang khi tẩm ướp hoặc nêm nếm. Chọn vang trắng hay vang đỏ, ướp lúc nào, nêm lúc nào là cả một nghệ thuật, sao cho món ăn khi được thưởng thức phải thật sự “đánh thức vị giác”. Nguyên liệu: Sườn bò (sườn bò […]
Làm món dưa xào kiểu này để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé. Nguyên liệu – Mực tươi: 300 g – Dưa chua – Cà chua: 1 quả – Hành lá, thìa là – Gừng: 1 củ nhỏ – Tỏi: 1 củ – Hành khô: 1 củ – Gia vị: dầu ăn, bột […]
Những chiếc bánh nhân thịt bò thơm ngon thật khó chối từ. Nguyên liệu: – 2 muỗng canh dầu ôliu – 1 củ hành tây, thái nhỏ – 500 g thịt bò xay nhỏ – 2 muỗng canh bột mỳ – 80 ml nước xốt cà chua – 1 muỗng canh xốt Worcestershire – 300 […]
Thịt bò có rất nhiều cách chế biến thành các món ăn ngon khác nhau nhưng bạn đã thử qua món thịt bò cuốn hành chưa? Mùi vị thơm ngon của thịt bò quyện cùng hành lá nướng lên càng làm dậy mùi hơn. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn và […]
Thỉnh thoảng đổi bữa mình làm chả cá rán giòn này, cả nhà ai cũng thích, bữa cơm vừa vui vừa hết “nhanh vèo vèo”. Nguyên liệu: 400gr thịt nạc cá (bạn có thể chọn cá sông hoặc cá biển đều được) 150gr thịt heo xay ¼ chén cà rốt 1/3 chén hành tây 3 […]
Hãy tự vào bếp làm bữa tối cho gia đình bạn với món Canh dưa leo rong biển sườn non. Nguyên liệu – 300g sườn heo non – 3 quả dưa leo – 2 củ cà rốt – 60g rong biển – Hành lá và rau ngò – 2 lít nước – Gia vị: Bột […]