Bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị mà bữa cơm vẫn đủ chất, những món này dùng nóng sẽ ngon hơn.
– Thịt bò phi-lê 150 g
– Rau tần ô 30 g
– Tỏi băm 1 muỗng cafe
– Muối 1/2 muỗng cafe
– Hạt nêm 1 muỗng cafe
– Tiêu 1 muỗng cafe
– Dầu ăn 1 muỗng canh
Thịt bò rửa sạch, để ráo, băm nhỏ. Rau tần ô nhặt bỏ gốc, rửa sạch, ngắt đoạn ngắn vừa ăn.
Phi thơm tỏi băm với 2 thìa súp dầu ăn, cho thịt bò vào đảo nhanh tay 2 phút, nêm ít hạt nêm.
Nấu sôi 500ml nước, cho thịt bò vào, nêm gia vị vừa ăn, để sôi lại cho rau tần ô vào, nhắc xuống.
Cho tần ô nấu thịt băm ra bát, dùng nóng trong bữa cơm.
