Món mực rim đậm đà lạ miệng có vị giòn giòn dai dai, ăn với cơm trắng trong tiết trời se lạnh này sẽ rất hợp! Nguyên liệu: – 300g mực gim (có đóng gói trong các siêu thị) – Vài nhánh tỏi – Vài cọng hành lá – Gia vị, hạt nêm. Cách làm: […]
Author Archives: admin
Hôm nào trời mưa rả rích, gió lành lạnh ăn món mực xào chua ngọt với cơm nóng hít hà mà ngon. Mực giòn, cay cay củ hành nồng nồng nhưng ngọt ăn hoài không ngán. Nguyên liệu 250g mực tươi. 1 củ hành trắng cắt mỏng. 1 tép tỏi đập dập bằm nhuyễn. 1 […]
Vị cay cay nơi đầu lưỡi cùng cảm giác giòn giòn, ngon ngọt hấp dẫn từ bầu dục- thực phẩm bổ sung khá nhiều sắt cho ngày hè, sẽ mang đến hương vị mới cho bữa cơm đầu tuần gia đình bạn. Nguyên liệu: – Hai cái bầu dục – Hành lá, ớt hiểm, 2 […]
Món bánh hấp dẫn giúp bạn tận hưởng hương vị của cuộc sống. Nguyên liệu: – 2 chén bột self raising flour (là bột mì mà trong thành phần của nó đã trộn thêm muối, bột nở) – 2/3 chén đường – 1 thanh bơ chay – 2 muỗng cang bột trà xanh (bột matcha) […]
Ngó sen giòn giòn cùng với chân gà dai dai được tẩm ướp gia vị chua ngọt cay cay thật ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: * 4-5 cái chân gà * 150g ngó sen * 1 củ cà rốt * Nước mắm ngon, đường, muối tinh, dấm trắng, chanh, tỏi, ớt * 1 lóng […]
Món ăn rất lạ miệng, độc đáo mà vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu – 300g thịt bò thái miếng mỏng, to bản – 24 miếng cà rốt thái như trong hình (khoảng 1 củ rưỡi cà rốt) – Hạt tiêu đen – Tinh bột ngô Nước xốt – 1 muỗng canh rượu […]
Món ếch xào sả ớt dễ làm, nhanh, mà lại ngon nữa. Nhà có con nhỏ nên món ếch cũng dễ lấy thịt cho con hơn. Nguyên liệu : 500g đùi ếch làm sạch mua ở chợ 1 chén nhỏ : Tỏi , ớt sả Muối, bột nêm, dầu xào Cách làm : – Ếch […]
Chỉ trong nháy mắt bạn đã có ngay một món salad vừa ngon mắt vừa ngon miệng mà lại tốt cho sức khỏe, còn gì tuyệt bằng? Nguyên liệu : 200g dưa lưới, bỏ vỏ, hạt 1 quả xoài cỡ vừa 1/2 quả đu đủ cỡ vừa 1/2 quả ớt chuông đỏ 1/2 củ hành […]
Vị sẽ lạ hơn nhiều canh khổ qua nhồi thịt đó nha. Nguyên liệu cần chuẩn bị – Thịt lợn băm – Miến – Nấm tai mèo (mộc nhĩ) – Dưa leo (dưa chuột) – Đường, tiêu – Nước mắm, hành lá Thực hiện theo hướng dẫn sau này : – Rửa sạch dưa leo […]
Món canh lạ miệng này rất thích hợp cho bữa cơm gia đình trong những ngày hè nóng nực. Nguyên liệu: – Bao tử cá basa: 300gr – Dưa chua: 400gr – Cà chua: 1 quả – Gừng, chanh, hành, thì là Thực hiện: Bước 1: Cho bao tử cá basa vào một cái âu […]